金秋時節，漢水之濱，硒谷飄香。安康市院士專家工作站現場會走進被譽為“絲路硒谷”的石泉縣，聚焦富硒食品產業發展，深入品牌企業一線觀摩指導，為當地富硒產業高質量發展注入強勁的科技與智慧動能。此次活動，特別走訪了富硒食品領域的代表性企業——陜西博宇佳業農業科技有限公司，成為現場會的一大亮點。

聚焦“硒”望田野，共繪產業藍圖

安康作為全國知名的天然富硒區，硒資源稟賦得天獨厚。石泉縣依托這一優勢，大力發展富硒食品產業，著力打造“絲路硒谷”區域公共品牌，已成為推動縣域經濟轉型升級和鄉村振興的重要引擎。本次現場會旨在通過院士專家的實地把脈、精準指導，進一步厘清發展思路，破解技術難題，提升富硒產品的科技含量與品牌價值，推動產業鏈向高端化、集群化邁進。與會專家團隊涵蓋了食品科學、營養學、農業技術等多個領域，他們的到來，為石泉的“硒”資源轉化提供了寶貴的智力支持。

深入企業一線，把脈問診開良方

活動期間，院士專家團隊一行實地觀摩了陜西博宇佳業農業科技有限公司的生產車間、研發中心及種植基地。博宇佳業作為石泉富硒食品產業的骨干企業，致力于富硒農產品的精深加工與品牌化運營，其產品線涵蓋了富硒糧油、即食食品等多個品類。專家們細致查看了生產流程、工藝控制、產品研發等情況，并就富硒成分的穩定化技術、營養保持與口感優化、功能性產品開發、標準化體系建設等關鍵環節，與企業負責人和技術人員進行了深入交流與探討。

專家們對博宇佳業立足本地資源、深耕富硒產業的做法給予了肯定，同時從全球視野和科技前沿角度，提出了諸多建設性意見：一是要強化基礎研究，精準掌握不同品類農產品中硒的形態、含量及生物有效性，為產品科學定位提供依據；二是要加大技術創新，研發更先進的富硒農產品保鮮、加工及提取技術，提升產品附加值和競爭力；三是要深化“產學研用”融合，借助院士專家工作站等平臺，持續引入外部智力，攻克產業共性技術難題；四是要強化品牌故事與科學傳播，將“富硒”的健康價值以更通俗、更科學的方式傳遞給消費者，提升市場認可度。

匯聚高端智慧，賦能“絲路硒谷”新征程

此次現場會不僅是一次簡單的觀摩，更是一次高效的對接會、咨詢會和賦能會。通過面對面的交流，企業直接獲得了頂級專家的指導，明確了技術升級和產品創新的方向。院士專家工作站的橋梁作用得以充分發揮，促進了科技成果與產業需求的精準對接。

活動環節強調，石泉縣乃至安康市要持續用好院士專家工作站這一高端平臺，將其打造為富硒產業的技術創新策源地、人才培養孵化器和決策咨詢智囊團。要圍繞“絲路硒谷”品牌建設，系統規劃富硒食品全產業鏈發展路徑，在標準制定、品質控制、市場開拓、三產融合等方面持續用力，讓“安康富硒”的金字招牌更加閃亮，真正將硒資源優勢轉化為經濟優勢和發展勝勢。

博宇佳業企業負責人表示，此次專家們的現場指導猶如一場“及時雨”，為企業后續發展指明了路徑，增強了信心。企業將以此次觀摩指導為契機，加大研發投入，深化與專家團隊的常態化合作，努力開發出更多科技含量高、市場歡迎的富硒健康食品，為“絲路硒谷”建設和群眾健康貢獻更大力量。

隨著院士專家工作站現場會的成功舉辦，石泉富硒食品產業迎來了新一輪科技驅動的東風。在高端智慧的持續賦能下，“絲路硒谷”必將綻放更加璀璨的光芒，為區域經濟高質量發展寫下濃墨重彩的篇章。